모모스커피 공간·동네 이야기온천장 · 영도 · 마린시티 · 도모헌 — 네 공간의 설계 이야기와 매장 밖 동네의 시간

부산 스페셜티 커피 회사. 2007년 청년 4명이 온천장역 2번 출구 앞, 4평 식당 창고의 테이크아웃 부스로 시작했다. 주변의 작은 집과 터를 하나씩 사들여 본점을 넓혔고, 지금은 부산에서 네 공간을 운영한다.

미션 '특별함을 모두에게'. 마린시티점 정원은 이 미션처럼 누구나 쉬어 가는 정원을 목표로 했다. 도모헌점은 옛 관사가 '모두의 공간'이 된 변화가 이 슬로건과 맞닿는다며 문을 열었다.

산지에서 시작하는 커피. 대표와 그린빈바이어가 산지를 직접 찾고, 다이렉트 트레이드 농장과 거래한다. 들여온 커피는 무료 공개 커핑 '와요커핑'(2014년 겨울 온천본점 1층에서 시작)에서 함께 맛본다.

부산의 산 아래. 온천장은 금정산, 영도는 봉래산, 마린시티는 장산, 도모헌은 황령산 아래에 있다. 모모스는 네 공간이 '부산을 여행해야 할 이유'가 되길 바란다고 말한다.